彭新生，男，1977年10月生，药剂学博士，教授，学院药剂学教研室主任，兼任学院生物医药产业化协同创新中心主任。1999年-2002年在江西省中医药研究院工作期间主要从事中药新药的研究与开发工作，负责完成了江西汇仁集团的“肾宝合剂”、“六味地黄丸”等中药保护品种的质量标准提高及生产工艺的优化工作； 2002-2005于广州中医药大学攻读中药学硕士学位，主要从事天然药物化学成分的分离与鉴定工作；2008年进入中山大学攻读药剂学博士学位；2013.8-2014.7在北京大学药学院进行访问学习；2014.12-2016.2在美国南佛罗里达大学访问学习；通过多年的实践与科研工作，在经皮传递载药系统及创伤修复、止血等再生医学领域基础研究与开发应用方面有一定的科研实力。近五年已主持完成国家自然科学基金、广东省&东莞市科技计划项目、广东省市共建重点科研项目及浙江祟山生物制品有限公司科研项目多项，在国内外学术期刊发表科研论文12篇，参编教材1部，申报发明专利13项，其中《一种高效动物肌腱粉粹方法》、《纯化牛跟腱胶原蛋白的方法及其海绵的制备》、《一种胶原蛋白超滤纯化装置》专利技术已经在企业中得以转化应用。合作研发项目消加术®胶原贴敷料已获三类医疗器械许可证，申珀®医用胶原蛋白海绵产品进入注册检验阶段，研发的百娇妍系列日化品已上市。研发成果被《中国科学报》、《广东科技报》等报导。指导学生获第十四、十五届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛二等奖二次、三等奖一次。

担任中国颗粒学会生物颗粒专业委员会委员、中国颗粒学会青年理事会理事、广东省药物制剂专业委员会委员、广东省药理学会抗炎免疫药理专业委员会常务委员、广东省中医药学会药膳食疗专业委员会委员、康华医院临床试验研究专家委员会委员、为广东太阳神集团有限公司、广东红珊瑚药业有限公司科技特派员，担任浙江祟山生物制品有限公司首席科学家等职务。